木聚糖酶

品牌： 灵辰科技
　

该酶是由曲霉菌株经深层发酵，过滤除去菌体，超滤浓缩而成的液体制剂产品。浓缩酶与玉米淀粉在沸腾低温干燥而成的固体制剂产品。它主要分解五碳糖聚合而成的半纤维素、木聚糖成为五碳糖，如木二糖、木三糖等产物，

也有少数的阿拉伯糖。主要应用于食品、啤酒、酿造、饲料等行业。

产品规格及其质量指标

酶活定义 ：在50℃，PH4.8条件下，每1克（毫升）产品每分钟从浓度为5mg/ml的木聚糖（Sigma X0502）

溶液中降解释放1u mol还原糖 为1个酶活力单位。表示为umol/g(ml)。

木聚糖酶特性曲线图：

木聚糖酶不同PH值酶活力（%）曲线图

木聚糖酶不同温度酶活力（%）曲线

使用方法：

饲料行业应用：有效水解饲料中半纤维素、木聚糖等非淀粉多糖（NSP），降低肠胃食糜的黏度，促进动物肠胃中有益菌的生长和营养的吸收，提高动物的免疫力。参考用量：2—5 单位/每克原料。

本产品用来生产低聚木聚糖，食用低聚木聚糖可提高人体的免疫能力。

包装规格：25kg/桶。或根据客户要求定制。

保质期：12个月。

注意事项：

避免与消毒药与抗生素同时在一个容器中使用，要避免雨淋和暴晒，存放于阴凉、干燥、通风处